’Non-stick’ površina je deo posude i nema otrovnu prevlaku Površina je otporna na ogrebotine: kuhinjski pribor (posebno onaj od nerđajućeg čelika) ne može je oštetiti Otporna na koroziju Kada se dodirne, površina dna tiganja deluje kao da je nauljena Specijalna ivica posude omogućava lako sipanje, bez podlivanja